Pfeffer der Luxusklasse

Pfeffer - Raritäten
Wie sagt man doch manchmal so schön: "Da, wo der Pfeffer wächst...". Das darum, weil Pfeffer hauptsächlich in Indonesien, Brasilien, Indien etc. angebaut wird und er wird auch heute noch meist von Hand geerntet. Bei uns finden Sie seltene und rare Pfeffersorten aus aller Welt, die bei Küchen in der Gourmet-Küche hoch geschätzt werden.
Bio Szechuanpfeffer 50 g
NEU
SOLD OUT
Szechuanpfeffer aus dem Reich der Mitte schmeckt zitronig, leicht scharf und interessant prickelnd.
In Asien nutzt man Szechuanpfeffer zum Würzen von Fisch, Huhn und Ente sowie Rind- und Schweinefleisch. Sehr köstlich auch in klaren Suppen und dunklen Saucen. Sollte bei Wok-Gerichten nicht fehlen.
14,25 CHF
 
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Andaliman-Pfeffer 10 g
SOLD OUT
Ein Verwandter des Szechuanpeffers - schmeckt nach Limone, frisch, betäubend scharf.
Ideal zu Fisch, Meeresfrüchten und allen Gerichten der asiatischen Küche.
10,20 CHF
 
zzgl. Versand
Andaliman-Pfeffer 30 g
NEU
SOLD OUT
Ein Verwandter des Szechuanpeffers - schmeckt nach Limone, frisch, betäubend scharf.
Ideal zu Fisch, Meeresfrüchten und allen Gerichten der asiatischen Küche.
14,40 CHF
 
zzgl. Versand
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