Bio Bergpfeffer grün - Jung, frisch, mit angenehmer Schärfe! Peppt die Pfefferfamilie ordentlich auf.
Gelangweilt vom immer gleichem schwarzen Pfeffer? Unser junger grüner Bergpfeffer bringt Leben in die Bude! Mit ihm lassen sich ganz neue Geschmackserfahrungen erleben und deine Speisen und Gerichte schmecken frisch und neu.
„Aber mit grünem Pfeffer!" bestellte ein Restaurantgast in einem Fernsehkrimi sein Steak. Von diesem Tag an war der grüne Pfeffer wortwörtlich in aller Munde. Niemand will seitdem mehr auf ein ordentliches Steak mit grünem Pfeffer verzichten. Kein Pfeffer ist so vielseitig und peppt unsere Gerichte so auf wie der grüne Pfeffer. Probiere es selbst und würze alles von Steak und Wild über Marinaden und Brotaufstriche bis hin zu Erdbeeren! Du wirst begeistert sein, was der junge Pfeffer alles kann!
Grüne Pfefferbeeren sind unreif geerntete und im Anschluss getrocknete oder eingelegte Pfefferkörner (Beißbeeren) mit Pulpa. Von weißem und schwarzem Pfeffer unterscheiden sie sich nur in der Zubereitung. Die ursprüngliche Pflanze ist dieselbe.
Verwendung von Bio Bergpfeffer grün
Glänze mit einem neuen Geschmack in deinen Gerichten und Speisen. Genießer und Hobby-Köche werden dich erstaunt fragen, wie du solch aromatische und geschmackvolle dir sicher sein.
Besonders in Fleisch- und Fischgerichten sind ganze oder geschrotete grüne Pfefferkörner ein Genuss. Insbesondere in Pfeffersaucen darf er nicht fehlen. Ein wahrer Gaumenschmauss sind auch Erdbeeren mit grünem Pfeffer. Ein wenig unorthodox, aber deshalb umso besser und leckerer!
Lagerung von Bio Bergpfeffer grün
Bitte lagere grünen Pfeffer als ganze Körner. Somit behält er über 2 oder 3 Jahre sein einzigartiges, frisches Aroma. Gemahlener Pfeffer, welchen du fix und fertig im Supermarkt kaufen kannst, verliert bereits in der ersten Woche einen Großteil seines einzigartigen Aromas und Geschmacks.
